日式居家風，週末輕鬆休閒之選
撰文/攝影: hkfoodiechris 26 - 05 - 2019 01 : 08 : 45
◆Summary◇
店鋪有啲偏遠，環境溫馨，服務好。上菜速度快，擺盤靚，味道好，性價比中等偏高。
▲ 燒茄子 HKD56 😍
今晚最滿意嘅第二道餸。
茄子已經貼心地去皮，又軟又多汁，加上燒汁同木魚乾，增添左更多風味。
▲ 明太子蟹肉炒飯 HKD118 😍
明太子俾得好慷慨，味道頗濃。食落有好香嘅蛋香味。米飯炒得鬆軟，粒粒分明。時不時可以吃到絲絲蟹肉，係微辣嘅明太子襯托下，感覺好開胃。
不過如果辣味能夠更強一點，或者蟹肉再多一些的話，口感上會更加豐富，但係當然啦，咁樣價錢肯定就會再高好多我又未必捨得食😅。
▲ 神戶野菜牛肉鍋 HKD118😍
天氣轉涼，最啱食一煲熱騰騰嘅鍋物。
今晚最中意嘅一道菜，成煲食曬湯都飲埋。
燃料正好足夠煮熟個牛肉鍋，牛肉煮得剛剛好，唔會過老。一開蓋就聞到好香牛肉味，係壽喜燒的味道。
有好多蔬菜，其中金針菇最為出色，吸收左湯汁嘅鮮甜。
而最驚喜嘅部分係粉絲，煙韌彈牙，又煮得夠入味。
圖片來源／hkfoodiechris
💁🏻♀️位置係APM後面，電梯上14樓再行樓梯上去，講真條樓梯太靜有啲驚，但係上到去聽到人客談笑聲果下個心即刻定左
💁🏻♀️佈局好家居風，和暖嘅燈光好溫馨，有種閒話家常食下飯嘅感覺，成個人好放鬆
💁🏻♀️食品味道一點也不馬虎，價錢來講好公道，我諗係開在工廈嘅一個好處
💁🏻♀️好中意哩間有家的感覺嘅日式店，希望有朝一日開出來市中心唔駛再山長水遠走入觀塘
山長水遠入觀塘，就係想感受下日式居家風到底係咩玩法。
圖片來源／hkfoodiechris
圖片來源／hkfoodiechris
◆汁燒牛脷◇ HKD37 😋
牛脷好厚身，燒得多汁軟熟，幾好咬，唔會乾柴，抵讚！不過如果早知茄子有燒汁，下次會叫淨燒牛脷，味道唔會咁重複，又可以試下普通燒牛脷係咩味。
◆燒雞翼◇ HKD32 😋
燒得外脆內嫩，薄薄一層細鹽，簡單得來又可以食到雞肉香味。
回頭率：🌕🌕🌕🌗🌑
環境：🌕🌕🌕🌕🌑
服務：🌕🌕🌕🌕🌑
份量：🌕🌕🌕🌑🌑
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
價錢：HKD203/Pal
店家資訊：
店名:ねずみの王冠 喫茶店 (觀塘)
地點:觀塘巧明街106號冠力工業大廈15樓1501室
營業時間:11:30am-10:30pm(Mon-Fri), 12pm-11pm(Sat-Sun)
閱 讀 更 多
